Промыть и добавить в раскаленое подсолнечное масло, жарить пару минут перемешивая, затем долить кипяток на см выше чем рис и варить до готовности под закрытой крышкой, на маленьком огне
Хороший рис закидываю в мультиварку, заливаю водой, чтобы она на 1-1,5 см была выше и она его готовит 30 минут. Думаю тоже самое можно повторить на медленном огне в кастрюльке с толстым дном)
Хорошо промываю, ставлю на самый сильный огонь, варю минут 10 так, затем накрываю крышкой и сокращаю огонь на самый минимум. Не мешаю. Ещё 20-30 минут готовлю. Всегда рассыпчатый любой рис. Но пропорции сложно сказать, примерно сантиметра 2 от риса в кастрюле.
Варить в большом количестве воды. Если во время варки вода как молоко белая и слизкая : не беда. Слейте и новой налейте. Но это обычно , если слишком много риса и мало воды.
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Я варю как обычно в воде, потом промываю в дуршлаке и солю. Всегда так делала
Виктория·
Купить рис жасмин. Отварить. Потом подсолнечное масло добавить чуть и готово
Валерия·
Мама дочки-младенца
Немного масла на дно кастрюльки, хорошо промытый рис и не перемешивать до готовности.
🦋🦋🦋·
Мама двоих (младенец)
Промыть и добавить в раскаленое подсолнечное масло, жарить пару минут перемешивая, затем долить кипяток на см выше чем рис и варить до готовности под закрытой крышкой, на маленьком огне
Дарья·
Мама сына-младенца
Хороший рис закидываю в мультиварку, заливаю водой, чтобы она на 1-1,5 см была выше и она его готовит 30 минут. Думаю тоже самое можно повторить на медленном огне в кастрюльке с толстым дном)
Мария·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
Главное какой рис варишь. Если длиннозерый и пропаренный Он не слипается. Круглозерый практически всегда как каша.
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Все зависит от самого риса, а не способа приготовления. Берите пропареный, идеально рассыпается
МамаБанды·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Я брала самую большую кастрюлю из имеющихся🤣🤦♀️ получился рассыпчатый
Тоже никогда не умела это делать
Анечка·
Любой рис, даже самый дешевый будет рассыпчатый
На сковороду сливочное масло, туда же стакан промытого риса, обжаривать до золотистого цвета, солить сразу
Как обжарите, 2 стакана воды и под крышку на 20 мин на слабый огонь. Вода выпарится, а у вас останется вкуснейший рис !!
Anna·
Хорошо промываю, ставлю на самый сильный огонь, варю минут 10 так, затем накрываю крышкой и сокращаю огонь на самый минимум. Не мешаю. Ещё 20-30 минут готовлю. Всегда рассыпчатый любой рис. Но пропорции сложно сказать, примерно сантиметра 2 от риса в кастрюле.
Зуева Яна·
Мама сына (3 года)
Покупаю любой пропаренный, такой никогда не слипается 👍🏻
victory·
Купить нормальный рис. Я беру только басмати.
Промыть раз 10 до прозрачной воды.
Варить в большом количестве воды. Если во время варки вода как молоко белая и слизкая : не беда. Слейте и новой налейте. Но это обычно , если слишком много риса и мало воды.
Сварили, откинули на дуршлаг. промыли водой.
Anna·
Мама троих детей
Купила специально для плова рис в отделе с орехами
Мария·
Сначала обжарить до прозрачности на масле. Я беру круглый увелка просто варю и промываю под водой . Всегда рассыпчатый получается и без заморок.
Мария Юрьевна ·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Хорошо промыть и варить с добавлением уксуса или лимонной кислоты.