Девочки,хочу сделать блины с мясом. Для начинки обжарила лук на сливочном масле,сварила говядину и остудила в бульоне. Что то еще нужно добавить в начинку,например,сметану? Или лучше оставить просто мясо с луком?
Я не люблю с фаршем например
Филе бедра вареное с жареным луком через мясорубку , соль специи по вкусу
Потом обжарить на сливочном масле блины уже с мясом
Ммммм
Спасибо, в следующий раз попробую с курочкой сделать )
А какие специи вы добавляете ?
Сделайте просто мясо с луком.
Говядина может быть суховата, можно добавить свинину или бедро куриное для сочности.
Спасибо)
Я раньше просто делала с фаршем жареным блины,а тут решила поэкспериментировать с варёным мясом,говорят так даже вкуснее)
@natanata162, если бульона не пожалеете, то будет сочно и нежно 👍🏻
@svetlankins не зря я оставила бульон,им и разбавлю чтоб было посочнее)
Девочки, кто готовит блинчики с мясом!
Как сделать так, чтобы мясо было не сухое.
Делаю фарш с луком на сковороде, но прям сухая начинка((
Добрый вечер. Может у кого есть полюбившиеся начинки для пирожков и пончиков? Может есть необычные и на первый взгляд несочетаемые?
Я использую такие:
картошка с луком
Тушеная капуста
Рис с луком и морковью
Яблоки
Груши
Мясо перекрученное с жареным луком
Больше фантазии не хватает, в инете ищу и всё одно и тоже...
Буду благодарна за советы)

С начинкой из творога с зеленым луком и немного репчатый лук )))




❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️
Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁
Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁
Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...




Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...
Мясо, лук и бульон, мама так делает, всегда вкусно