Попробовала приготовить пп-меренговый рулет с манго. Тесто не такое хрустящее и воздушное, как в обычном рулете, но в…

Попробовала приготовить пп-меренговый рулет с манго.

Тесто не такое хрустящее и воздушное, как в обычном рулете, но в целом очень вкусно.

Выход где-то 118 ккал на 100 гр рулета.

По рецепту заменила везде сахар на сахарный заменитель ( по вкусу).

И вместо крема брала сыр рикотта.

https://mom.life/post/5fafe40f9a47db3152786366

#рецептызаписки