Всю неделю готовлю с тыквой😄. Потому что заказала с онлайн магазина тыкву и мне привезли огромную 🤪. Поэтому я пекла тыквенные блины, печенья и вот манты налепила с тыквой😋. Что осталось заморозила🙈. Запарилась 😂.

Сын не любит с тыквой манты. Ему приготовила просто с картошкой. У нас вся семья манты обожает😋

Я готовлю манты по северному). С фаршем. С рубленным мясом тоже готовлю 🧑‍🍳. Мне честно, оба варианта одинаково нравятся 👍. Хотя в Алматы с фаршем манты не признают знаю)).

Тесто я готовлю с добавлением яйца. Хотя вроде правильней без яйца. Но мне нравится с яйцом 😁.

Рецепт писать не буду. Думаю все хозяйки умеют готовить манты). А еще к мантам я готовлю соус по советски. На сковороде обжариваю лук 🧅, томат , заливаю стаканом воды, в которую предварительно добавила столовую ложку муки для густоты. По вкусу солю. Варю минут 4. Соус готов.

Красный соус сама тоже делала. Просто блендером измельчила помидоры 🍅, сладкий перец, немного острого перца, чеснок, зелень и посолила.

Квашеную капусту купила в магнуме. Не Соленыч. А которую они сами делают. Очень вкусная. Прям как домашняя, без уксуса. За уши не оттащишь. К капусте я просто дорезала зелень и красный лук. Заправила маслом.

Чай, как обычно, облепиховый с апельсином 🍊. 2-3 чайные ложки черного листового чая, облепиха перетертая, апельсин. Я не подслащаю чай. Мы любим кисленькое.

#CinnamonRecipes