Если вам некуда деть тыкву😁, то приготовьте печенье из тыквы. Сегодня испекла тыквенные печенья🧡🍪😋.

👩🏼‍🍳тыкву запеченная (я запекала в фольге, сбрызнув немного маслом и плотно закрыла фольгой, 40 мин при 200’)

👩🏼‍🍳яйца 1 шт

👩🏼‍🍳сахар 50 грамм (📌не любим слишком сладко,у меня получилось печенье умеренно сладким, если любите послаще, добавьте больше сахара).

👩🏼‍🍳сливочное масло 50 грамм

👩🏼‍🍳разрыхлитесь 10 грамм

👩🏼‍🍳мука 350 грамм

👩🏼‍🍳 апельсиновая корка (натереть на мелкой терке) по вкусу

👩🏼‍🍳кокосовая стружка тоже по желанию (я добавила немного, грамм 15)

Все ингредиенты хорошо перемешать и замесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Затем сформируйте шарики размером в грецкий орех. Выложить на пергамент и выпекать 25 минут при 180*. Духовку предварительно разогреть.

🍪🧡Печенье похоже очень на вкус пряников с натуральным оранжевым красителем.

Теста получилось много). Половину отправила в морозильник. На выходных еще раз испеку.

Доче очень понравилось🧡😋. Сын еще в школе. Пока не пробовал). К печенью очень вкусно заварить чай с апельсином😍🍊. Идеальное сочетание🧡. Проверено).

Ой, подумала. Зачем замораживать тесто. Раз уж тесто осталось, есть повод угостить соседей. В общем, пеку вторую партию и пойду соседей угощу.

#cinnamonsweets