Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Elena Po
Elena Po
Мама сына (5 лет)

Лечо 10 литров на зиму: делюсь рецептом и секретами приготовления, проверенными годами!

1 из 3

10 литров лечо на зиму 💪🏻

Уже несколько лет мариную огурцы,помидоры и готовлю лечо, кажется моим ребятам повезло) бой идет за последнюю баночку)

На фото главный помощник 🐱

6

Комментарии

3boys_mom

Людмила

Помощник прекрасен😍

st.klykovka

Lena Klykovka

Мама сына (5 лет)

Красота! А можете рецепт лечо написать? 🌷

elena_po

Elena Po

Мама сына (5 лет)

Лечо

5кг перец (вес очищенного)

4.5 кг томаты сливка тк они дешевле

300 гр масла растительного без запаха

220 сахара

120 гр соли

300 гр чеснок рубленый,можно меньше, можно без чеснока

петрушка рубленая огромный пучок

уксус 6 ст л .,

острый перец стручок большой

перец горошек черный (если любите)


Перцы почистить, порезать как нравится, я режу на 4 части и потом каждую на несколько, так чтобы было удобно положить в рот, раньше резала на 4 части,

помидоры помолоть на мясорубке (я блендером до пюре), без кожуры ( до этого заливаю кипятком минут на 10 и убираю кожуру,режу на части, убираю место плодоножки ),но знаю что можно с кожурой.


Зелень моем и режем, чеснок чистим и режем! Можно без него! Можно через чеснокодавилку , я люблю резаный.

Все готово.

Банки беру с закручивающимися крышками , так проще, стерилизую банки в духовке 150 градусов 20 минут,крышки кипячу в воде.


Перцы можно разного цвета ,но идеально красные и желтые ,они более мясистые.

Доводим до кипения томат перемолотый, добавляем соль, сахар , перец горошком, пробуем , можно по вкусу добавить еще соль, кладем перец, масло раст, мешаем, закипит, убавляем и варим 10-15 минут , в конце кидаем чеснок и зелень ,уксус, закипит , убавляем огонь и разливаем по банкам .

готовность перца пробуем так-аккуратно разрезается вилкой. Не переварите-кожура отойдет от перца!

Стелим полотенце, переворачиваем банки, укутываем большим полотенцем. Держим до полного остывания , заодно проверяем , что не течет , убираем в прохладное место! Удачи !

aksinka144

ксю

Мама троих детей

О, у меня тот же набор каждый год, плюс кабачки ещё мариную))

elena_po

Elena Po

Мама сына (5 лет)

💪🏻💪🏻💪🏻

elena_po

Elena Po

Мама сына (5 лет)

Как проживать схватки: фитбол или лечь?

Кто как проживал схватки?) Хочу во второй раз попробовать прожить на фитболе (говорят, там легче) НО, мне кажется, это что-то нереальное… 😳 Всегда же хочется лечь, когда просто болит живот, а не на фитбол сесть😀

Сезон «сопливых срачек» продолжается😁 Вот возмущаются, сидите дома, лечите детей! Что лечить то, ну вот темпы нет, сопли…

Сезон «сопливых срачек» продолжается😁 Вот возмущаются, сидите дома, лечите детей! Что лечить то, ну вот темпы нет, сопли например.., ребёнок бодр и весел🤷🏻 ♀ чем лечите? Ничем не лечим, максимум утром после сна и перед ночным сном нос промыть, прогулки, пить больше, я думаю так да?🙄 неужели это нужно прям лечить, забрызгивать и противовирусные обязательно, свечку в задницу на всякий случай чтобы сопли в понос не ушли, небулайзер с беродуалом и антибиотик чтоб не разболелся, форточку закройте, Вася в одной шапке и кофте в +25, молочко из холодильника подогрейте, бассейн зимой нельзя, футбол тоже, вспотеет, продует 😑 естественно, потом детки у нас от каждого чиха заражаются, болеют, виноваты сопли соседа конечно, сидите все дома не дышите на Васеньку, твари заразные 😁 вообще это утопия какая-то: дети не болеют, не сопливят и съедают всю манку и так все 5 лет в саду, а все потому что «нерадивые мамашки» перестали своих с соплей ближе чем на 100м к саду подпускать🥹 классно было бы да, но «ваша сопля» настигнет вас если не в садике или на детской площадке, то в любом другом самом неожиданном месте, где казалось бы поблизости даже сопливого ребёнка нет😆 терпения всем, особенно тем, кто сидит дома и лечит, а потом ещё 2 недели долечивает и 3 недели закрепляет результат, чтобы выйти и начать с чистого листа ✊🏼 Дети болеют и это просто круговорот соплей в природе✌🏼