Всем добрый вечер 🙂
Нужно приготовить мясо на день рождения мужа, придут дорогие гости и нужно такое блюдо что бы "вау".
У кого есть проверенные рецепты ? Мои рецепты уже все пробовали , хочется что новое и вкусное! Поделитесь пожалуйста, кому не жалко!
Лучший комментарий
Комментарии
@budur_ я никогда не делала маринад с мёдом, не понимаю пропорций. Какой мед надо брать, вдруг горчица не вкусная. Я любитель задумать что то новое на важные мероприятия, а потом переживать получилось или нет😄 ужас
@alisalisa778,горчицу можно взять обычную или французскую,мед цветочный лучше,не слишком жидкий,Вы сначала смешайте маринад и попробуйте,он не должен быть слишком сладкий или соленый,горчицы много не кладите
Мой любимый рецепт. Нога индейки. Специи любые, соевый. На ночь в холодильник. Потом в духовку. И забыть на 3 часа. Если она большая, и все. Все всегда в восторге
Посмотрите на ютуб Ольга Матвей: "Мясо по-королевски", очень получается вкусно😊
Мне ноавится всегда 2 варианта-целым кусочком запечь-шею свиную беру обычно,что бы посочнее была,специи-соль,перец,можно какую то приправу для мяса,и нашпиговать чесноком порезанным,завернуть в фольгу,запекать около часа,потом фольгу открыть и запекать до золотистой корочки
Еще нравится-шею свиную,нарезать на кусочки,как для отбивных,отбить и залить маринадом-мед,соевый соус,горчица,оставить в холодильнике на 1-2 часа,потом обжарить,а на гарнир люблю жарить лучок,перец болгарский и баклажанчики,ммм