Mom.life
Вера
timoshenko-vera
Вера·Мама сына (2 года)

Как сварить борщ?

Девочки, расскажите как варите борщ) добавляете ли уксус/сахар/болгарский перец?
У меня какой-то не насыщенный вкус получается все время(

Девочки, Спасибо за ответы, буду пробовать 😌😌😌
28.09.2024
5

Лучший комментарий

darysweet
Даша·Мама троих детей
Свеклу не верю, просто тру на терке и в пережарку так быстрее
28.09.2024 Нравится Ответить
lana.shkodina
Светлана·Мама дочки (2 года)
Вкус еще прибавляет универсальная приправа от Галина бланко
29.09.2024 Нравится Ответить

Комментарии

lana.shkodina
Светлана·Мама дочки (2 года)
Вкус еще прибавляет универсальная приправа от Галина бланко
29.09.2024 Нравится Ответить
cherry_yu
Юлия·В ожидании первенца
Лимонную кислоту добавляю,если из свежей капусты варю или варю из квашеной и получается насыщенный вкус. Сахар уксус нет, томатную пасту только
29.09.2024 Нравится Ответить
_ellaaa_
Эля·Мама двоих (младенец)
Чтобы вкус был насыщенный бульон варю из очень большого куска свинины
28.09.2024 Нравится Ответить
nindzya_kat
ЕКАТЕРИНА·Мама сына (6 лет)
Добавляю уксус /лимон , сахар, болгарский перец. Либо покупаю готовую зажарку магги, как скидывали фото выше, но мне в ней много уксуса кажется, я добавляю туда обязательно где-то треть чайной ложки сахара и немного соли
28.09.2024 Нравится Ответить
darysweet
Даша·Мама троих детей
Свеклу не верю, просто тру на терке и в пережарку так быстрее
28.09.2024 Нравится Ответить
darysweet
Даша·Мама троих детей
Не добавляю уксус, добавляю только 2 помидорки в пережарку к моркови свекле и Луку, и иногда одну ложку томатной пасты, можно и без неё, в конце добавляю одну столовую ложку сахара, если забываю, вкус тоже норм, цвет у меня никогда не терялся и без добавления уксуса. В общем надо пробовать, я давно уже варю, иногда в пережарку добавляю 2 головки чеснока и лавровый именно в пережарку, и персик чёрный молотый, тоже в пережарку, немного, чтобы не остро было. В общем просто пробуйте. Я покупные хим заправки не люблю. Можно в конце добавить сок лимона совсем чуть-чуть, я каждый раз делаю немного по разному иногда добавляю сок лимона иногда нет, иногда ьез томат пасты, всегда есть помидоры, чёрный перчик
28.09.2024 Нравится Ответить
id8049132
id8049132·Мама двоих (9 лет, 20 лет)
Варю насыщенный бульон. Добавляю уксус , сахар , лавровый лист, перец горошком , гвоздику
28.09.2024 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
Кристина ·Мама троих детей
стикер
28.09.2024 Нравится Ответить
timoshenko-vera
Вера·Мама сына (2 года)
Дааа)) согласна) но у меня ребёнок пока совсем маленький, стараюсь сама приготовить) а так, с мужем тоже часто брали такую заправку )
29.09.2024 Нравится Ответить
ole4ka-olya
Ольга·Мама сына (1 год)
Уксус добавляю, если делаю зажарку сама, чтобы не утратил цвет, если зажарка покупная, уксус не добавляю.
Сахар и болгарский перец не добавляю никогда.
Когда почти готов суп, перед самым отключением, добавляю мелко порезанный чеснок, а перед подачей обязательно свежую зелень - лук зелёный, укроп, петрушка
28.09.2024 Нравится Ответить
victoria0893
Виктория·Мама дочки (4 года)
Свеклу отдельно варю, тру и добавляю в зажарку, немного уксуса тоже, и том пасту
Перец не добавляю, иногда только если остаток остаётся и его некуда пристроить)
28.09.2024 Нравится Ответить
julia2512
Юля·Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)
Перец обязательно как и сельдерей в зажарку. Свеклу добавляю только отварную сбрызнув лимоном,сахар нет
28.09.2024 Нравится Ответить
sara1988
Сара·Мама троих детей
Добавляю готовую зажарку и в конце уксус и томат пасту
28.09.2024 Нравится Ответить
lianabuhavec98
Лиана·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Иногда перец добавляю
Зажарка лук+морковь, том паста , укропчик,черный перец , чеснок ,Ролтон куриный
28.09.2024 Нравится Ответить
rubin4ik
Мария·Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Сахар никогда
Уксус немного, и лимон немного
28.09.2024 Нравится Ответить
lulesya
Лёша·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Томат, уксус, соль сахар, чеснок.
28.09.2024 Нравится Ответить
lorik1234
Pofiginka·Мама дочки (10 лет)
Перец да ,а за чем уксус сахар . От пасты вкус другой
28.09.2024 Нравится Ответить
lorik1234
Pofiginka·Мама дочки (10 лет)
@mil_ka ой да Господи,....настоящий суп борщ ,не готовится уксус и лимонка ... и не нужно мне писать ...девочки но без обид
28.09.2024 Нравится Ответить
mil_ka
Марина·Мама дочки (10 лет)
@lorik1234 я училась на повара, вот мне то писать и не надо)). Спросили зачем - вам ответили
29.09.2024 Нравится Ответить
timoshenko-vera
Вера·Мама сына (2 года)
@lorik1234, все по разному готовят) в разных регионах так вообще разные рецепты)
29.09.2024 Нравится Ответить
lesse4ka
Уксус и сахар добавляю, когда тушу свеклу. Томатную пасту по настроению, то в свеклу, то в обжарку, то напрямую в борщ.
Перец не люблю.
Капусты всегда много, картошки мало.
Варю бульон на костях, костей много всегда.
28.09.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении