Быстрый рецепт маринованной капусты: как приготовить вкусную закуску за сутки с морковью, перцем и чесноком

Кто любит капусту маринованную

,быстрый рецепт

1 кг капусты

1шт.болгарского перца

1шт.моркови

3-5 зубчика чеснока

Маринад

500 мл.кипятка

1 ст.ложка соли

2 ст.ложки сахара

50 мл.яблочного уксуса

50 мл.масла подсолнечного

Нашинковать капусту,морковку на крупной терке,перец порезать,чеснок ,перемешать все,залить маринадом,поставить под гнет на пару часов,потом разложить по банкам и в холодильник,через сутки можно есть👌