Быстрый рецепт маринованной капусты: как приготовить вкусную закуску за сутки с морковью, перцем и чесноком

Кто любит капусту маринованную
,быстрый рецепт
1 кг капусты
1шт.болгарского перца
1шт.моркови
3-5 зубчика чеснока
Маринад
500 мл.кипятка
1 ст.ложка соли
2 ст.ложки сахара
50 мл.яблочного уксуса
50 мл.масла подсолнечного
Нашинковать капусту,морковку на крупной терке,перец порезать,чеснок ,перемешать все,залить маринадом,поставить под гнет на пару часов,потом разложить по банкам и в холодильник,через сутки можно есть👌