Девочки выручайте, ставила тесто под мини пиццу. Не было обычной муки, нашла рисовую. К слову…
Девочки выручайте, ставила тесто под мини пиццу. Не было обычной муки, нашла рисовую. К слову никогда с ней не работала. В процессе замеса, поняла что мука работает иначе от пшеничной. Я ещё и дрожжей добавила сухих 🤦♀️ потом прочитала что так не работает. На выходе имею 600гр рисового теста. Что можно с ним сделать? Расскажите пожалуйста, сейчас я его убрала в холодильник. Выбрасывать жалко. На пиццу уже замесила на пшеничной, оно подходит.
Кристина·
Может хлеб попробовать испечь? А почему рисовая мука не подошла? Дрожжи не поднимаются? Судя по рецепту хлеба их больше кладётся, чем в пшеничную. Видимо из за более плотной массы
Milaya··
Мама двоих (11 лет, 22 года)
Написано что тесто на рисовой муке даже не поднимается. Из-за своего состава, она более пористая и имеет в своём составе крахмал. Котрый не даёт такую клейкость 🤷♀️
Любовь ·
Мама двоих (младенец)
Я на этой муке тесто для блинов делаю, единственное,они очень хрупкие из рисовой муки. Добавляю ложку пшеничной и готово
Milaya··
Мама двоих (11 лет, 22 года)
К сожалению тесто уже замешано. Нужно решить что с ним сделать. Думаю может макароны.