Ужин 🍽 Салат с хрустящими баклажанами 🍆 Жульен в горшочках с курицей и грибами

Салат 🥗

Помидоры+кинза+соль

Баклажаны обвалять в крахмале и обжарить

Выложить на тарелку, сверху добавить творожный сыр

Заправка соус сладкий чили

Жульен

Грибы обжарить с луком

Филе куриного бедра также обжарить со специями

В кастрюле растопить кусочек масла, добавить ложку муки, влить молоко, посолить, добавить мускатный орех, варить до небольшого загустения помешивая венчиком

Всё соединить, посыпать сыром, убрать в духовку при 180° на 15 минут

Спасибо большое за рецепт)) сейчас делаю жульен в тарталетках)