Из горячего всегда запекаю утку или гуся на большое количество человек, можно стейки из какой нибудь красной рыбы сделать. Горячую закуску например куриные рулетики с творожным сыром в сливках ( рецептов много в. Интернете) греческий салат

#греческий_салатик

Тарталетки с жульеном на закуску. Разлетаются всегда на ура.
Горячее давно перестала готовить, заказываем шашлык, люля.

ссылка выбирайте 😁 а так, если навскидку -жюльен, мясо по-французски, быстрые салаты -смешать корейскую морковку, консервированную фасоль, сухарики, майонез по вкусу, или другой салат -смешать консервированную кукурузу, рыбную консерву, свежий огурец и майонез.

#фаршерованныеперцыбаклажаныкабачки

#селёдкаподшубкой
#мимозаt
#шпротнобутерброднаялюбовь🤤
#брускеттыт
#шашлыкнасковороде

Мусака греческая, рецепт в интернете посмотрите, очень вкусно

Бутерброды ( со шпротами, с рыбной намазкой(консерва , лук, яйцо, майонез)
Лаваш завернуть
Салат с корейской морковкой ( корейская морковка ,копчёная колбаса, сыр на терке , чеснок, майонез)
Мясные пальчики ( мясо отбиваю тонко соль перец, мажу тёртым чесноком, сверху солёные огурцы, кусочки сала, заворачиваю , обжариваю и тушу)

Запечь сибас/дорадо/форель/лосось/семгу/окорочка/куриные крылья/бедра
На гарнир рис/запеченый картофель/пюре/соцветия брокколи/спаржа
Можно купить багет и наделать брускет: с моцареллой, черри и рукколой, сверху оливковое масло и бальзамик; творожный сыр, вяленые томаты, руккола; с паштетом; с красной рыбой, с шпротами и т.д. Багет подсушить сначала только
Тарталетки: творожный сыр, сверху обжаренное мясо мидий и какая-нибудь зелень; тертое варёное яйцо смешать с майонезом и сверху половинка черри.
Всякие рулеты/треугольники из лаваша с начинкой
Можно обжарить лук, добавить сливки, в них нарезанную горгонзоду, растопить и потом добавить мидии в створках, тушить минут 7. К ней подсушить багет или чиабатту
Всякие нарезки сыр, колбаса, овощи
Можно купить слоеное тесто и сделать домашнюю пиццу
Можно опять же слоенное тесто чуть раскатать, порезать слайдами грушу и камамбер, выложить на тесто рядами, сверху полить мёдом и добавить грецкий орех, тесто бортики смазать желтком-в духовку на 25 минут и готово.
Можно обжарить мясо мидий, креветки, гребешки. На блюдо выложить разную зелень, добавить оливкового масла и сверху выложить обжаренные морепродукты, запивать бальзамиком, посыпать кунжутом
И т.д и т.п