Выгодна ли покупка тушки цыплёнка?
Рассчитывала по своей последней покупке (учитывайте, что цены разнятся в зависимости от города, от магазина, от акций)
Тушка цыпленка — 476₽
Если покупать отдельно:
Грудка 2 шт — 283₽
Голень 2 шт — 94₽
Бедро 2 шт — 138₽
Крылья 2 шт — 76₽
Итого: 591₽
Тушка цыпленка выгоднее на 20%, а если еще учесть то, что у вас останутся кости для наваристого бульона — выгода очевидна ✨
Для заготовок на месяц я покупаю сразу 6 тушек и экономлю только на курице в месяц ~ 700₽
А какие заготовки делаю из нее месяц, расскажу в следующем посте 🫶🏻
Комментарии
Под грудкой я подразумевала половинку целой грудины, так что все правильно. В тушке 2 грудке и отдельно тоже посчитала 2
@darya.m, да да, я про филе))
По факту. Брать запчастями проще. И от тушки экономи ни какой. Там примерно 20%(как раз съэкономленных) в помойку улетает.
В голени и крыльях, большая часть веса это кости и хрящи. Спина и жопка в помойку. По факту из норм еды остаётся бедро и грудка. Проще их отдельно брать. И по цене, по итогу, то на то и выйдет.
Зато весь вечер не надо с ними возиться. Да и лучше каждый раз покупать свежую запчасть. Чем заморозку
@jane_kosenkova, либо раз в месяц приготовил заготовки, заморозил и один раз помыл посуду, либо через день да каждый день моешь тоже количество посуды и готовишь 🤷🏻♀️ каждому свое
С двумя детьми, секциями и тд я предпочитаю просто взять уже готовое)
Даже фарш.
Беру говяжий фарш, отдельно голени/бедра/филе бедра.
Рыбу тоже предпочитаю филе)
@jane_kosenkova, понимаю, принимаю ваш выбор, тут я рассказываю свой опыт экономии денег и времени на готовке. Дальше подробнее расскажу, что можно сделать из 6 тушек на целый месяц, если интересно, почитайте 🙌🏻
А сразу брать несколько тушек как вы говорите это отвлечение денежных средств, на эти деньги можно взять то что нужно например сейчас
Сомнительная экономия
Дак а если мне только голени нужны , никогда целую не беру
Если только крылья мне надо щапечб например, нафига мне ещё остальные части
10 кур чтоль брать чтоб крыльев поесть
А 20% уйдёт на тряпку, средство, время. Поэтому да, дороже и купить по запчастям, но времени и сил будет сэкономлено куча.
Да и зачем замораживать на месяц, если можно купить одну, приготовить, и потом купить снова, так же по акции. Акции есть всегда
Максимум на разделку беру грудку. Филе запечь или ещё что-то, с костей суп. Голень вообще не едим- мяса мало, кость тяжёлая на выброс
Возможно я не экономна, но чаще всего беру или филе или бедро без кости. Максимум на выброс - шкурка и жирка немного
Я недавно на рынке в магазине «мясной хуторок» купила голени, да дороже, чем в сетевых магазах. Но там такаааая голень мощная.
А то привыкли к таким, которые как из концлагеря 😅
@jane_kosenkova 😁😁😁
Я чаще беру индейку. Она хоть после готовки не "усыхает" вполовину🤣 ну реально с магазинных голеней достаёшь с духовки - кожа да кости😃
А я просто не люблю вот эту всю расчлененку. Крылья не использую в готовке вообще. Спинки-жопки тоже летят в ведро. Да,расточительно. Но лучше я куплю когда мне надо нужную часть курицы и все
Пока ее разделал, уже пол кухни усрал 😅
Ну это у меня так 😀
@zxcvbnm79 щас автору вариантов накидаем,придется пересчет делать
@askandera, шутка засчитана 😂 но на самом деле по такому принципу закупки работают все рестораны, потому что экономит не только деньги, но и время. Либо один раз помыть посуду, либо через день
Подождите)) у вас по отдельности указано 2 грудки, а в тушке курицы грудка же одна, если вычесть одну грудку, тогда получается за такой набор 449.5 руб. Как-то уже и не так выгодно)