Мясо по французски. Теперь только с фаршем делаю. Даже деть ест

Я лазанью готовлю, еще фарш готовый заворачиваю в лаваш и в духовку, ленивые голубцы, фаршированный перец, мясо с блинами, запекаю стручковую фасоль с фаршем ,

Лазанью

Ещё вспомнила обожаемое наше блюдо с фаршем:
Каннеллони в соусе бешамель
Тут возни побольше, чем с Дачным супом. Но вкус неимоверный
В обжаренный фарш добавить обжаренные же чеснок, лук репку, томаты и шампеньоны.
Я все отдельно пассирую и перемешиваю в общей таре. Соль, перец по вкусу.
Пока остывает - готовлю соус бешамель (классический, но делаю его чаше просто на молоке с водой 50/50) соус тоже остудить.
Каннеллони начинить смесью с фаршем. Выложить в глубокую форму для запекания в 1-2 ряда и залить соусом. В духовку до готовности пасты. Можно сверху сыром ещё, н о я не люблю это сочетание. Даже обожаемый мной пармезан в этом блюде мне кажется лишним)
Это очень вкусно ☺️

В моей семье оч любят суп Дачный. Летом на даче жили придумали с дочкой - теперь один из фаворитов в рационе.
Как классические ёжики: рис (мы из басмами готовим, но можно любой) промыть, вымочить.
Мелко нарезать лук репку, потолочь (ложкой можно)
Фарш смешать с луком, кипяченой водой (немного), соль перец, рис.
Сформировать ёжики и в кипящую воду их.
В бульон добавить пару горстей риса.
Поварить мин 10 и добавить кабачок брусочками и/или картофель. Любим с кабачком
Остальное можно свежим или поджаркой:
Кубиками нарезанный болгарский перчик, лук, морковку тертую. Если поджарка, то чеснок люблю добавлять и помидорку или томатную пасту.
Лаврушка, розмарин, куркума, свежесмолотый чёрный перец, паприка. Специи можно выборочно по наличию. Так же по наличию, добавляю петрушку в конце варки.
Подавать со сметаной и свежим укропом и/или зелёным луком. Чесночные гренки к нему тоже оч зайдут. (Хлеб подсушить в духовке и натереть свежим чесноком) Но и без допов этих будет оч вкусно.
Приятного аппетита!

Вымочить сушки в молоке, сверху положить тефтельку и в духовку. Можно экспериментировать с добавками - сыр и тп

Какой полезный пост 🤗👍

Картофельную/кабачковую запеканку

Ой и мне пожалуйста 🙏 tatiana28012009@yandex.ru

Не удаляйте пожалуйста пост! Столько всего можно приготовить, я его добавлю в записи😀

Лазанью🥰

Голубцы! Вот сейчас готовлю)

Как-то запекала хлеб,начиненный фаршем,помидорами,сыром) вкусно. А ещё чебуреки,беляши) люля-кебаб)

Нэмы 👍

Я с фаршем делаю суп☺ безумно вкусно
Фарш обжариваю в кастрюле на раст масле.Туда лук морковь и перчик(томлю) заливаю водой добавляю картофель и консервированную фасоль с зеленушкой

Мясной пирог, пирожки, картошка с фаршем жареная, запечённая с сыром,пельмени, котлеты с гречкой вместе, курники, фаршированные шампики