Как приготовить идеальные сырники?

Все зависит от творога, весь процент успеха от него. Беру пачку творога «Деревенская жизнь» 9% 300 грамм в упаковке, ложка сахара, чуть ванильного, если есть, щепотка соли, яйцо, и ложка муки. Всегда идеальные)

Делаю сырники в духовке, в силиконовой форме:

2 яйца, 2 ст. ложки сахара, творог 500 г, манка 4 ст. ложки, сметана 3,4 ст. ложки. Потом все выливаете в формы и в духовку на 200 гр, 20 мин. Дети обожают))

ссылка делаю всегда по этому рецепту с вечера навожу, утром формирую в кукурузной муке и оюжариваю

#сырникиt #сырникипеченые

У Емельяненко тоже хороший рецепт, ресторанный

ссылка

Не добавляю муку и яйца,с манкой готовлю

У меня часто получаются не стоячие😅

500 грамм творога

1 яйцо

5 ст ложек манки примерно, ну там по консистенции смотрю или мука

2 ст л сахара

Можно ванилин или корицу

Мну вилкой или блендером пробиваю

Потом формирую их с помощью стакана в муке и жарю

Творог, 1-2 яйца, в зависимости от количества творога, мука рисовая, все. Пропорций точных нет. Получаются всегда

Творог 5% 450г

Яйца 2шт

Сахар 2ст л

Ванилин пакетик

Соль 0,5 ч л

Смешать блендером всë и добавить 2 ст ложки манки и 2 ст ложки рисовой муки, перемешать хорошенько и дать манке набухнуть минут 20)