Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки (1 год)

Жареные огурцы по-азиатски: простой рецепт салата для любителей азиатской кухни! Готовим быстро и вкусно!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Любители азиатской кухни, вы здесь? 😋

Вашему вниманию - салат «жаренные огурцы» 🥒

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🙌🏻

Берем:

Огурец - 3 шт

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 1 ст.л

Уксус яблочный/винный - 0,5 ст.л

Сахар - 1 ч.л

Соевый соус - 2-3 ст.л

Крахмал 0,5 ч.л + вода 2 ст.л

Соль по вкусу

Перец острый и кунжут- по желанию

1. Огурцы очищаю, разрезаю напополам, ложкой вытаскиваю семена. Затем половинки нарезаю на дольки.

2. На сковороде нагреваю масло, выдавливаю чеснок и закидываю огурцы. Жарю буквально 2-3 минуты.

3. Добавляю соевый соус, уксус и сахар. Перемешиваю и жарю ещё минуту.

4. Развожу крахмал в воде, добавляю в соус для того чтобы его загустить.

5. По желанию добавляю острый перец и кунжут.

#салат_с

3

Комментарии

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Рецепты всегда под рукой🙌🏻

Телега : t.me/madebysnezhul

вк: vk.com/madebysnezhul

Ответить

suldina.vera

ВераМама двоих (3 года, 16 лет)

стикер

Ответить

Крылья в пикантном соусе

🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑 Крылья 1 кг. Масло для жарки Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Соевый соус 50 гр. Корица 1/2 ч.л. Имбирь 1/2 ч.л. сухого Пиво или сидр 0,3 л. Кунжут для украшения и вкуса Приготовление: Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут. Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и станет соусом - все готово. Подаем, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!😋 Детям Можно

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю…

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю всякую китайщину и в их стиле блюда Битые огурцы Берём огурцы (500 г) складываем в пакет плотный и скалкой бьем по ним, как будто это ваш бывший ( в кашу не надо превращать, просто , чтобы были мятые) Потом переложить в миску и порезать на крупные кусочки Туда - 2 ст л соевого соуса, кунжут , 1 ч л кунжутного масла , 1 ст л растительного масла , 0,5 ст л яблочного уксуса , чеснок мелко порезать ( 2 зубчика), перец Чили уже на любителя В холодильник минимум на пол часика :) #олюшкаготовит