Кабачковый рулет с разными начинками
Кабачковый рулет 💚
🟢2 средних кабачка
🟢2 яйца
🟢100 грамм муки
🟢1 ч.л. разрыхлителя
🟢 соль, специи
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, отжать. Добавить яйца, муку и разрыхлитель, перемешать.
Выложить на противень(у меня антипригарный коврик на противне, если без него, то прилипнет, можно попробовать на фольгу или пергамент) разровнять лопаткой равномерно. 180⁰С 20-25 минут (зависит от духовки и толщины теста)
❤️Начинка - может быть ЛЮБАЯ
У меня необычное сочетание, всё что было в холодильнике 😅
🟢1 баклажан- почистила, разрезала на 4 части, подержала в солёной воде полчаса, обваляла в муке и поджарила
🟢Творожный сыр 1 банка
🟢зелёный лук, нарезала
Намазала творожным сыром, разложила остывшие баклажаны, посыпала зелёным луком, свернула в рулет. Можно под плёнку и дать постоять, можно разрезать сразу.
❤️ Варианты начинок, которые я пробовала:
-творожный сыр+помидоры нарезать кружочками (очень вкусно и сочно);
-майонез+ветчина и сыр (можно натереть или тонко нарезать)
-греческий йогурт + запечённая курица
-обжаренный бекон (не до хруста,сам по себе жирный, получается не сухо, ничем не смазывала)
Комментарии
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Что приготовить с мультирезкой? Идеи для кухни
Девочки купила мультрезку. Накидайте идей что бы с ней сделали) у меня пока из идей только натереть/нарезать на заморозку лук с морковкой на супы и так далее.
Может кабачки натереть на какую нибудь пиццу/рулет
И щи сделать.
Вы бы что сделали первым делом попадись вам в руки мультирезка?
Холодник на кефире: простой рецепт летнего супа
Обед на сегодня холодник:
Свеклу отварить, натереть на тёрке, соломкой нарезать огурчики, варёные яйца, нарезать мелко укроп, зелёный лук, добавить соль, залить кефиром. Это очень вкусно!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Очень аппетитно 😋