lena_210985
Елена ·Мама троих детей
Для чего нужен бальзамический уксус: особенности использования и отличие от обычного уксуса
Всем здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, для чего нужен бальзамический уксус? Отправила мужа за уксусом, он и купил что было, и уксус и кислоту и бальзамический уксус 😂говорит, ну написано же уксус 🤣🤣🤣
1
Комментарии
А я ещё бальзамическим уксусом гашу соду для блинов. Блины получаются со множеством дырочек😁
Нравится Ответить
Лук для салатов мариную и недавно нашла рецепт соуса для мяса, типа кетчупа, туда нужен был именно бальзамический уксус, мне понравилось
Нравится Ответить
Салаты заправлять. Руккола, креветки или прошуто, мацарелла, орешки и бальзамик.
Капрезе. (Помидоры, базилик, мацарелла) + бальзамик
Нравится Ответить
Обычно бальзамический соус в салаты добавляют, а не уксус.
Этот уксус, как и все другие, просто со вкусом винограда.
Нравится Ответить
Я лук карамелизирую с ним) сначала обжариваете нарезанный полукольцами лук до лёгкой корочки, потом льете в него бальзамический уксус, сахар и соль, под крышкой на медленном огне томить.) отлично в бургеры или просто бутеры, отлично к тушёном мясу