Курица в сметанно-сырном соусе: простой рецепт с фото

🐔 КУРОЧКА В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ.

✅ КБЖУ - 117🔻13.7🔻5.3🔻3🔻

🌟Ингредиенты:

▫️курица без кожи 1 кг (у меня 700 гр филе, 300 гр бедра)

▫️сметана 15% 300 гр

▫️сыр 45% 30 гр

▫️морковь 200 гр

▫️мука цельнозерновая 30 гр

▫️лук 150 гр

▫️соль, специи по вкусу

♨️ Готовим:

▫️Курицу помыть, снять кожу, разрезать на кусочки. Отправить на разогретую сковороду минут на 10.

▫️Обжарить до золотистой корочки.

посыпать специями, добавить нарезанные лук и морковь, залить 300-400 мл горячей воды. Накрыть крышкой, тушить минут 20.

добавить муку и соль по вкусу.

▫️Все перемещать и добавить сметанку. Натереть сыр. Крышкой не накрываем. Готовим до закипания. Снимаем с огня.