Про фуд фактори уже писали, но это не совсем классическая шаверма, это шварма. Делают сами лепёшки, мясо. Т.е лепешка готовится прямо перед вами, нет никаких заготовок.
Если про классическую шаверму, то шаверма 12 на Полтавской 12.
@nata.kira, шаурма или шаверма это реально лакмусовая бумажка из Москвы или из Питера человек 🙏😀
А еще у вас капуста белокочанная в шаурме, у нас тоже бывает, правда, вот вчера ела с капустой 🤪
Пита гриль, не совсем классическая шаверма. Она не в лаваше, а в тортилье, а мясо нежнейшее из (внезапно) мультиварки! А грибная шаверма там просто отрыв бошки
Мы ходим на Московской либо на Лиговском
ссылка
ссылка
Они переименовались, оказывается) но прям рекомендую!
Только не у Захара 🙈 она на мазике 😑
Очень хорошая шаверма на углу хасанской и наставников(не Хасанский рынок! А по диагонали от него)
Но! Я бы на Вашем, и своем тоже месте, сейчас бы воздержалась от общепита 🙈 уж больно не стабильное качество по лету. Выражусь аккуратно 😁
@crazybitch, знаете, после того, как в начале сентября спал поток дачников в Вырицу, я зашла в свою проверенную шаверму.
Я запомнила там хозяйскую дочку, которая всегда готовила эту шаву. И как обычно сделала заказ. Я же видела сотню раз, как девушка заходит, и моет руки, достает из холодильника мясо, и тп.
И в этот раз было всё как всегда, кроме того, что специй было чуть больше… но я же им верила, и скушала.
Ох, и веселая у меня была поездка из Вырицы в кудрово.
А я на минуточку от туда с работы ехала 🙈
Так что я больше не хожу в общепит не в сезон 😂 не хочется нарваться. Тем более в шаве шансов больше
@crazybitch, это было не только не приятно, но еще и очень долго, а местами и больно. Поэтому и Вам не советую, и вообще никому в свои обычные места вне сезона ходить.
А в туристических так там цены наверно конские 😅
Раньше кстати, в юности была классная шава на садовой. Примерно между входами в мани хани и на апрашку. Через дорогу от рынка, называлась сахара.🤤 самая вкусная шаверма, таких не много по городу делают.
Интересно, что в Москве привыкли к слову шаурма, в Питере говорят шаверма, в Твери — шаварма. Гурманы утверждают, что столичная — самая большая, и в нее частенько входит свежая, мелко наструганная капуста, чего долго не было в других регионах, а на Северном Кавказе в блюдо добавляют еще и жареную картошку (похожим образом только в пите делается греческий гирос). В Узбекистане шаурму называют турк-кебаб, в Армении — шавурма, в Израиле — шварма, а для ее "упаковки" используют не только лаваш, но и питу.
И «от грузина» на приме нравится