Как приготовить кургак кесме дома?
Всем привет! Девочки с ИК, как готовить кургак кесме? Не на костре, а дома, поделитесь рецептом 😅 и если у вас есть фото, тоже можете скинуть, чтобы знать, приблизительно какое блюдо должно получиться.
Муж родом с ИК, просит приготовить, а я никогда не слышала и не пробовала такое блюдо.
Лучший комментарий
Комментарии
Эх, повезло мне, муж не любит блюда из теста )) но свекровь никогда не готовила такое , интересное блюдо
Муж с ик, никто из родных его не готовят такое блюдо оказывается
Дома в казане/кастрюле мясо обжариваю +картошка по желанию
Обязательно кесме в ручную готовлю обсыпаю мукой и на пар в мантыщницу
Есть два варианта просто на казане или отдельно лапшу в мантоварке,но тогда воду заливаем много и подаем шорпо в кесе отдельно (у меня мама с ИК а🤣)
Девочки, а можно готовую лапшу использовать? Типа китлапа?
Изюминка этого блюда то что лапша домашняя то есть от руки ) мой муж тоже любитель
Когда я вышла замуж мой муж тоже попросил кургак кесме. Я понятия не имела ,что это.
Свекровь показала ,как готовится.
Уже 7 год готовлю . Камырым эзиле берет все равно. Поэтому идеальный вариант для меня в мантыварке .
@yuisult, Ошо суусун не могу контролировать. Всегда эле коп куйуп алам (
А так да в мантоварке беспроигрышный вариант👍😁
@ananai_s, вот вот если видно что много надо просто в чашку убрать а в конце когда вытаскивать можно сверху налить
Кто то готовит с мясом, кто то без. Кто то кесме делает в мантоварке, кто то все вместе варит. Лучше спросить, как готовят в семье мужа
Лучше у мужа спросить какое оно 🙈а то он и вы можете расстроиться,что не то получилось 🙈
ссылка Вот у неё тоже муж с ИК. И она выкладывала рецепт.
ссылка ао вот этому сделайте рецепту,только тесто не обязательно в магтышку ложить а просто в конце кинете
В каждой семье готовят по разному, лучше узнайте у абысынок,золовок или у свекрови. Я готовила по другому ,золовка приготовила совсем по другому)) а свекровь вообще по другому готовит и только на костре😁
Мой муж тоже с ик, оба родителя с ик свекровь с северной части, свекр с южного берега😅 10л с ними живем но первый раз слышу про кургак кесме 😳даже когда в гости к родственникам ездили не готовил никто и не говорил странно 🤔