Пишу с утра, чтоб к вечеру пятницы все были уже готовы 😁.

Салат #отвалбашки , другого у меня и не могло быть 😋.
Сделайте сейчас, пока сезон персиков.
Главное правило во время приготовления еды - налить шеф-повару 🥂, тогда всё будет идеально 😹.

Подложку делаем из микса зелени, у меня была салатная смесь с рукколой.
На неё выкладываем кусочками сладкие томаты. Обязательно найдите сладкий сорт, мы брали на рынке (покажу фото в комментах). Такими же кусочками нарезаем персики. Ялтинский лук тончайшими полукольцами. В этот момент подсолить и добавить свежесмолотый перчик. Полить оливоил.

Дальше берем буратту или страчателлу и раскидываем сверху по салату. Достаём прошутто или хамон (есть во Вкус Вилл), рвем и сверху выкладываем. И в конце идёт ароматный зеленый базилик, обязательно его добавить. И бальзамическим соусом сверху украсить.

Финальный штрих - достаём охлаждённую бутылочку пузырьков из холодильника и ужин как в ресторане готов. Муж будет целовать ваши ручки 🤌🏻🥰
Всем отличного вечера 💃🏽
#РыжаяКулинарит