Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

nataliasolyar

Наталья

Я делаю так:

1) обжариваю болгарский перец тонко нарезанный, убираю со сковороды

2) обжариваю шампиньоны, в конце жарки добавляю перец из п.1, минутку жарю вместе, убираю

3) обжариваю лук, в конце жарки добавляю все из п1 и п2, убираю

4) обжариваю куриное филе или филе бедра, в конце жарки добавляю все из п1-п3

5) заливаю соус из пакетика

6) тушу минут 10-15 на медленном огне

Не знаю, почему я делаю именно так, но вкусно 😂😂😂

По количеству:

1) Курица - 1 уп

2) Лук - 1 средняя луковица

3) Болгарский перец - 2 шт больших разных цветов

4) Соус - 2 пакетика

5) Шампиньоны - 2 маленькие или 1 большая упаковка

6) Масло оливковое для жарки - совсем по чуть-чуть в каждом пункте добавляю

7) Соль/перец НЕ добавляю, достаточно соуса

katecreate

Катерина

А разбавлять надо водой? Я в готовке ноль😂

mom_ludmila

Людмила Кулагина

Мама дочки (6 лет)

Покупаем соус терияки просто)

Что за сладкая курица?

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!