Здравствуйте 😊 я врач и консультант по прикорму.

Да, Вы правильно делаете)) До 8 месяцев вводим 1 продукт не менее 3 дней, после 8 месяцев не аллергены можно вводить 1 день.

Чтобы перестать бояться и снизить тревожность - нужно подробно изучить вопросы прикорма или обратиться к специалисту 😊
Если нужна помощь в ведении прикорма - могу Вас проконсультировать, 87027292218 ватс апп

Усиленно заселяйте флору. Разные пробиотики. Желательно 2-3 месяца непрерывно разные пропить: сахаромицеты, нормофлорины, хилак форте, актофлор, споровые пробиотики.
Говорю исходя из своего опыта со старшей. Правильно делаете, что вводите по 2-3 дня новый продукт. И ведите пищевой дневник. Самые безопасные продукты для вас это рис, гречка, мясо (говядина, баранина, конина), курица если только фермерская, немного полезных жиров. На ягоды, фрукты, и овощи может быть реакция. Сахар, тесто пока не вводите.
Под рукой всегда должен быть сорбенты и антигистаминные препараты.

У вас есть аллергия на молочку? От чего именно высыпало? Я работаю няней, у малыша аллергия на молочку. 1 продукт даем немножко и наблюдаем 3-4 дня. Каждый день вроде нельзя вводить новые продукты

Мой тоже аллергик, тоже на лечебной смеси. Я бы советовала все же аккуратно вводить новые продукты, мы вообще 5-7 дней вводим. Каждый день новый продукт точно не рекомендуют, особенно аллергикам) Как мне объяснили, у аллергии может быть накопительный эффект, поэтому за реакцией наблюдают несколько дней