Курица в пикантном соусе
Курица с черным перцем.
Быстро и вкусно 🤩
Берем:
Филе куриное - 2 шт
Сливочное масло - 40 гр
Соевый соус - 50 гр
Уксус яблочный - 1 ст.л
Перец черный - 2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Соль
Чеснок - 2 зубчика
Кукурузный крахмал - 1 ч.л + вода 30 мл
1. Филе нарезаю слайсами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла, в этот раз у меня было малое филе - я не нарезала его. Обжариваю около 6 минут с двух сторон. Солю в конце.
2. Делаю соус (одновременно пока готовится курица): растапливаю в сотейнике сливочное масло, добавляю перец - обжариваю около минуты, затем раздавленный чеснок, соевый соус, сахар и уксус. Перемешиваю. Крахмал развожу в воде, и добавляю к соусу. Соус начнет густеть - все идет по плану )
3. Готовый соус вливаю к курице и томлю 1 минуту. Все готово )
🍝На гарнир спагетти из кабачка
Комментарии
Да, в крупных магазинах по типу Ашан, Лента. Во ВкусВилле есть - я там брала
@snezhul вот это открытие для Меня сейчас😁спасибо!
@julimiler, 🤭 если что, оно так и называется) филе мАлое куриное
Да, это соус блэк пеппер - перец берется за основу) остроты сильной не будет)
Рецепты всегда под рукой 🧐
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Где то отдельно продается малое филе?