
Доброе утро, девочки-красавицы! Вопрос сладкоежкам и кондитерам🍰🧁🎂🍮 запланировала тортик на др сделать медовик с кремом сметана/вареная сгущёнка.А сейчас решила, что малиновое конфи добавить нужно. Дочка любит фруктовую составляющую в тортиках. Вот как малиновая начинка будет сочетаться к кремом (сметана/вареная сгущёнка)? Может другой крем? Посоветуйте пожалуйста🙏

Не умею я красиво фоткать на телефон) Тортик раз два три, со сметанным кремом и малиновым джемом, залитый ганашем из горького и белого шоколада отправляется в холодильник пропитываться.
девочки кому варенье надо было малиновое, мама дала добро, говорит за 600р отдаст😃


МММ с малиновым вареньем будет суперский чай.😍🤩

А внутри у тортика сметанный крем, клубника и бисквит ☺️☺️☺️
Девочки, кто делал коржи от Энди шефа « на раз два три». Они действительно такие бомбические? И если делали, то какой крем использовали. Очень хочу торт с кремом из сгущёнки вареной. Вот думаю, подойдёт туда? Или с ним лучше сметанный?
Я делала с брусничным курдом и кремом пломбир. Ну очень вкусно.