Зразы из индейки с яйцом. Филе индейки пропускаем через мясорубку, добавляем лук, яйцо, молоко и специи по вкусу.Формируе лепёшку, во внутрь кладём мелко порубленное яйцо в перемешку с творожным сыром, закрываем края и жарим. Получаются очень вкусные и нежные зразы.