Борщ без зажарки?

Томат если добавляете надо его обязательно обжаривать он дает горечь и излишнюю кислоту без обжарки.

Как то поленилась и закинула без пассеровки, мне не понравилось.

Я готовлю без томатной пасты.

Да и лимонный сок чтоб свекла дала цвет сильнее

Тетя так готовит

Так получается диетически, но не вкусно

Будет как свекольный суп..диетический

Чуть свеклы в суп и чуть жарю и уксус немного,цвет остаётся.

Я тоже недавно все закинула в бульон, просто свеклу самой последней минут за 2

Йх до готовности, норм, главное чтобы будьон был вкусный наваристый

Я всегда зажарку делаю. Если свеклы нету, то томатную пасту

Кто-то сказал что без зажарки скиснет быстрее.

Мне так не нравится, я всегда отдельно зажарку делаю

Можно,я недавно так варила. Муж сказал вкус как в садике или в больнице

Теперь борщ хочу, хотя сегодня только остатки вылила 😅

Чаще ничего не зажариваю, все кидаю и всё, вкусно очень.

Вкуснее получается когда как вы делаете.

Кажется это называется свекольник, но мне нрав и так и так

Я никогда не зажариваю и все вкусно. Главное наваристый бульон!

Всегда делала без зажарки. Просто все закинула и все ) нормально мне нравится , вместо томата помидор можно

Когда начала готовить для своих детей, то перестала зажаривать, нам нравится всей нашей семье. Лимонный сок добавляю. Ещё с квашеной капустой тема. Чтоб красный цвет не терял, надо свеклу на мелкой тёрке и закинуть в самом конце, кипятить 5 минут, не больше.

Я без зажарки, сразу закидываю, и ничего, норм)

Я жарю прям с мясом . Тушу. Затем заливаю

Я уже давно не делаю никакие зажарки, варю супы в мультиварке, овощи просто закидываю и вместо томата помидоры перекрученные с перчиком и морковью, делаю заготовки осенью

С возрастом пришли проблемы с желудком. Поэтому, пришлось попрощаться с зажаркой. Варю все супы без. Я разницы не чувствую.

Всегда варю, без зажарки. Моим залетает.

Жарят же для того, чтобы у свеклы кислота эта и чтобы капуста если сразу положить не задубела, да и цветом красивее, вкус ярче и наваристее что ли

Я все в кастрюле обжариваю вместе с капустой,добавляю картофель и заливаю водой 🔥

Перестала делать зажарку) нам норм) доча моя обощает борщ

Я тоже перестала делать с зажаркой. Сравнила и разницы не заметила. Вообще обожаю борщ)

Я беру мантоварку, на дне где вода у меня тушится мясо с луком, сверху на пару картошка и свекла. А лук, морковь и капусту делаю зажарку и мин 30 тушится, потом все это в бульон)) свеклу, картошку просто нарезаю и закидываю

А че так можно 🤣) попробую обязательно

Я делаю без зажарки, привыкли. Без томатной пасты

я так делаю, мне вкусно 🤤 разницы не вижу. раньше делаоа с зажаркой, но без томатной пасты