Камбала жареная: как приготовить вкусно и чтобы не разваливалась?

Камбала 🐠
Вкусная рыбка, правда немного развалилась, когда со сковородки брала))
Я ее просто пожарила с солью)
Поделитесь, как готовите ее Вы 🤗