Блин, второй день консультирую девушку по соц контракту. Волею судеб оказалось, что она решила заняться шоколадным искусством,которым я очень увлекалась(до сих пор разрывает мне ❤️) , и где достигла хорошего уровня мастерства.

Так вот, помимо вопросов о соц контракте, у нее ещё возникают вопросы по поводу самого дела. Она не в курсе 3-х способов темперирования шоколада, не знает, что есть спец оборудование для разных целей и так далее. При этом она прошла курс!

Мой шок в шоке. По-моему, я за консультацию дала ей больше, чем на курсе. Очень рада ей помочь, это близкая и любимая мне тема, но! как же так? Почему так преподают? Как открывают какие-то курсы, продают людям, при этом информации там мало? Воистину, наглость - второе счастье. Я в свое время постеснялась устраивать мастер-классы. Гребаный синдром самозванца. Прям заново захотелось окунуться с головой в эту тему,ведь я, оказывается, столько знаю!