Салат с куриной печенью: простой рецепт, калории и ингредиенты

Салат с печенью

🍁 90.06 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 6.73 / 3.71 / 7.64 🍁

Ингредиенты:

куриная печень - 300г

3 морковки - 180г

3 луковицы - 150г

3 маринованных огурца - 150г

12 ст. л. кукурузы консервированной кукурузы

3 ч. л. подсолнечного масла

10 ч.л. йогурта или сметаны - 50г

Приготовление:

Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на оливковом масле

Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.

Маринованные огурчики нарезать кубиками.

Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить йогуртом или сметаной