ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ 🍗

Забыла сделать нормальное фото, поэтому только в детской тарелочке😅

Нам понадобятся:
🔅 500гр куриного фарша
🔅 1 пакетик риса
🔅 300гр кабачка
🔅 1 морковь
🔅 1 луковица
🔅 1 яйцо
🔅 петрушка
🔅 соль, смесь перцев

Приготовление:
1. Морковь натираем, луковицу мелко режем и тушим до мягкости с водичкой.
2. Кабачок очищаем, трём и отжимаем от жидкости.
3. Рис отвариваем до готовности, петрушку мелко нарезаем.
4. И теперь всё смешиваем: фарш, рис, овощи, зелень, яйцо и специи по вкусу.
5. Обжариваем на среднем огне одну сторону до золотистости. Переворачиваем на другую и жарим под крышкой до готовности (можно с добавлением водички).

Котлетки получаются сочные и нежные☺️