Диетические котлетки из куриного фарша: простой рецепт

ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ 🍗

Забыла сделать нормальное фото, поэтому только в детской тарелочке😅

Нам понадобятся:

🔅 500гр куриного фарша

🔅 1 пакетик риса

🔅 300гр кабачка

🔅 1 морковь

🔅 1 луковица

🔅 1 яйцо

🔅 петрушка

🔅 соль, смесь перцев

Приготовление:

1. Морковь натираем, луковицу мелко режем и тушим до мягкости с водичкой.

2. Кабачок очищаем, трём и отжимаем от жидкости.

3. Рис отвариваем до готовности, петрушку мелко нарезаем.

4. И теперь всё смешиваем: фарш, рис, овощи, зелень, яйцо и специи по вкусу.

5. Обжариваем на среднем огне одну сторону до золотистости. Переворачиваем на другую и жарим под крышкой до готовности (можно с добавлением водички).

Котлетки получаются сочные и нежные☺️