Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама сына (1 год)

Простой рецепт шарлотки с хрустящей корочкой: яблоки, яйца, сахар и мука! Как приготовить вкусный пирог?

Самый простейший рецепт шарлотки, которым я пользуюсь уже лет 5

Шарлотка получается с хрустящей корочкой, похожей на безе, а внутри мягкая и нежная

Надо всего лишь яблоки, 3 яйца, стакан сахара и стакан муки.

Весь секрет корочки в том, что яйца надо взбить с сахаром до осветления массы и постепенно добавить муку. Нарезать в форму яблоки и залить тестом. Поставить в духовку на 180 градусов на 40-50 минут. У меня за 40 пропекается

Я свежие яблоки в выпечке не люблю, поэтому очищаю от кожуры, режу яблоки и обжариваю их на сливочном масле с сахаром и корицей.

6

Комментарии

ironmam

mommy

В разрезе покажите плиз

ainura0803

Ainura

Мама двоих (младенец)

А еще попробуйте яблоки предварительно в кокосовом масле на сковородке прокарамелизовать с небольшим количеством сахара. У шарлотки появится еще и такой обалденный запах и привкус

mamas4astiya

Юлия

Мама сына (4 года)

Не удаляйте пожалуйста пост ☺️спасибо 🔆

alatiel_forest

Алатиэль

Мама дочки (7 лет)

А разрыхлитель не нужен?

kiwi_girl

Екатерина

Мама сына (1 год)

Нет, не нужен

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Украшение не мой конёк🙈 Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень…

Украшение не мой конёк🙈 Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и овсяная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 30 минут при 180-190 гр #владанакухне

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит( любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно. 4яйца. стакан сахара. стакан муки. немного разрыхлителя. корица. яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее). взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю. но шарлотка перестала подниматься( и так последние два раза.. я расстроена.