Самый простой рецепт:
-1 белок яичный,
-1 яйцо
-100 грамм овсянки
-молока немного, я грамм 20 лью
Все перемешиваю миксером
На сковородку, пару минут с каждой стороны на среднем огне и под крышкой, начинка любая и по желанию, иногда просто вместо начинки выпекаю блин с яблоком или вишней
Без масла.
Мне сытно так, добор белка, можно просто добавить два яйца, это кому что, я иногда и пару яиц добавляю ☺️ А второй желток я просто кладу в блинчики обычные, он там лишним не будет, не выкидываю ))