Как приготовить паштет из печени?
Паштет из печени никогда не готовила, а девушка поделилась и я тоже решила сделать 🔥
Это божественно!!!
Рецепт прикреплю 🎯
Обжариваем лук ,добавляем морковь потертую, 300 г печени куриной (можно и другую) порезаной на кусочки.
Добавляем сливки или молоко (примерно 100мл)
Тушим минут 10-15
Остудила чуть. Бленлерим. И готово🔥
#отдушиедим
Комментарии
@_ya_mariya_ да ты мне писала что делаешь брусничный соус 🥰😁🤭
@yulia2004, ну и немного прям его делаю ,в маленькую мисочку ,на пару раз .
Там его надо то капнуть чуть чуть ,для оттенка вкуса
Я сливочное масло использую, и чаще утиную печень, очень люблю такой паштет. А если к нему еще брусничный соус, ммм
Тоже так готовлю паштет,только ещё дополнительно сливочное масло кладу)
У меня мама делает, только вместо сливок, сливочное масло, очень вкусно)
Мне казалось все время что это так муторно. Оказывается не дольше чем просто пожарить...
@yulia2004 ещё добавляю немного масла сливочного и яйцо вареное
Я ещё делала как то с болгарским перцем,запекая в духовке.Лук,морковь ,перец-запекала все.На тот момент вкуснее вышло даже
И с черносливом и орехом опыт был
И грибы разок добавляла
И тоже кладу сливочное масло .Векснее и хранится лучше даже
А ещё купи соус брусничный или сварить можно и вообще шик😍