Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Альфия
Альфия
Мама сына (4 года)

Лактозная непереносимость

Лактозная непереносимость

Пипец, больше всего на свете меня умиляют люди , у которых лактозная непереносимость. А таких на свете так мало, что о них можно даже не думать.

И они такие - блин, у меня непереносимость лактозы, если я выпью этот кефир, мне будет хреново . Или если я съем этот йогурт, я откину копыта.

Но есть одно но. Лактоза бывает только в свежем/сохраненном молоке. А во всех продуктах, где произошел процесс брожения, там лактозы не будет, потому что лактоза - это молочный сахар, который съели бактерии. Процесс молочного брожения - это процесс поедания бактериями сахара с выделением молочной кислоты. Именно поэтому такие продукты называются "кисломолочными". Все они, так же как и разные продукты с бифидобактериями, по определению безлактозные.

Так что надпись на кефире "не содержит лактозы" имеет столько же смысла, как и надпись на бутылке воды "не содержит жиров"

4

Комментарии

alisha80

Pm PmМама дочки (1 год)

мы с дочкой боремся с аллергией , запретили кушать молочку , а я в сметении. можно ли нам сыр , творог , сметану кушать или это только нельзя ?

Ответить

kto_to

АльфияМама сына (4 года)

Это только нельзя

Ответить

imkrbnvap

Fatima umm Hamza 🍋💙Мама сына-младенца

Полезный пост , люблю такое , я стала чуть просвещеннее ахаха 😂🫂

Ответить

sssueta

АМама двоих (младенец)

моя дочь с вами. а я бегаю за ней, чтоб смотрела что ест

Ответить

Молочные продукты: качество и аллергия

Вы любите молочные продукты? На какие параметры качества ориентируетесь? Где по-вашему качественная продукция — в сетевых магазинах или на рынке? ⠀ Есть ли у вас аллергия на молочку или непереносимость лактозы? ⠀ Изучаю одно крупное исследование по поводу молочных продуктов, вечерком поделюсь😉

На лактозную непереносимость как нужно сдавать анализ? Дорого ли? Если в по анализу на дисбактериоз увеличены…

На лактозную непереносимость как нужно сдавать анализ? Дорого ли? Если в по анализу на дисбактериоз увеличены лактозонегативные бактерии это означает что у нас лактозная непереносимость или наоборот недостаточность лактозы ?

Я что-то не пойму , почему все против молочной продукции? Наша семья постоянно кушает и творог , йогурты , молоко , сыр,…

Я что-то не пойму , почему все против молочной продукции? Наша семья постоянно кушает и творог , йогурты , молоко , сыр, и все что связано с молочными продуктами ! Где зло? То ограничивают детей до 5 лет , то говорят меня попрыщит от молочке , но у них нет лактозной непереносимости . То кокосовое только употребляют . Это типо модно ? Молоко не пьёт, а сосиски в хот-дог на улице кушает ! В чем логика господа ?