Яна
yanakanafeyeva
Яна·Мама троих детей

Как приготовить низкокалорийный ПП меренговый рулет?

post image

🛑НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🛑

Всего79кал на 100гр

БЖУ 9,5/1,3/7,8

Белки (СО 5 шт) 175г

Эритрит 60 г

Пребиосвит 16 г

Лимонный сок 6 г

Кукурузный крахмал 12 г

Крем:

рикотта 475 г

Сухое (обезжиренное) молоко 70 г

Подсластитель 16 г

Лимонный сок 6 г

Соль 1 г

Натуральный экстракт ванили 2 г(ванилин 1.5гр на край)

Ягоды натуральные(лучше кислые)иначе будет приторно сладко

Приготовление:

На высоких оборотах взбиваем белки(у меня из бутылки)чуть соли,эритрит и пребиосвит промалываем в пудру ОБЯЗАТЕЛЬНО)добавляем к яйцам и взбиваем мин 2 добавляем лимонный сок и еще 2-3минуты на высоких оборотах

Просеиваем крахмал и на мин оборотах смешиваем,довымешиваем лопаткой

Выпекаем при 180 гр 15-18мин на тефлоновом ковре или на силиконизированном пергаменте (к пергаменту сильно пристает это норма)

Пока выпекается меренга,в миске взбиваем риккоту и все что написано,взбиваем до объединения всех ингредиентов будет плотный крем

Меренга допеклась,сразу сверху этот коем равномерно на крем ягоды,и сворачиваем в рулет(чуть позднее он станет крошиться)перемещаем его аккуратно он разваливается это тоже норма

Ну и в принципе все)можно кушать,

приятного аппетита 😋

10.05.2024
252

Комментарии

oduvanchik56
кристина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Спасибо вам

11.05.2024 Нравится Ответить
gsr-julia
Юлия Н·Мама троих детей

Эритрит, пребиосвит. Пошла гуглить. Я просто сах пудру с белками взбиваю. Но в крем не кладу сахар (подсластитель ).

10.05.2024 Нравится Ответить
yanakanafeyeva
Яна·Мама троих детей

@julia-nikonova, как я хочу так же написать)))))моя мечта )💭

11.05.2024 Нравится Ответить
gsr-julia
Юлия Н·Мама троих детей

@yanakanafeyeva везде свои плюсы и минусы 😉

11.05.2024 Нравится Ответить
yanakanafeyeva
Яна·Мама троих детей

@julia-nikonova, не спорю,но пока мой минус ищет еще один минус чтобы выйти в плюс)))

11.05.2024 Нравится Ответить
yanakanafeyeva
Яна·Мама троих детей

Рецепт готов✅

10.05.2024 Нравится Ответить
anastasiapasenko90
Анастасия·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Просим ❤️

10.05.2024 Нравится Ответить
marcuss2
Аиша·Мама сына (6 лет)

Я тоже хочу рецепт))

10.05.2024 Нравится Ответить
oduvanchik56
кристина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Рецепт можно

10.05.2024 Нравится Ответить
altairzvexda
Альфиюшка·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Даа) Я делаю, но у меня более хрустящий, не такой ровный)

10.05.2024 Нравится Ответить
altairzvexda
Альфиюшка·Мама двоих (3 года, 6 лет)
стикер
10.05.2024 Нравится Ответить
yanakanafeyeva
Яна·Мама троих детей

@altairzvexda, это ПП рецепт,низкокалорийный

10.05.2024 Нравится Ответить
altairzvexda
Альфиюшка·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@yanakanafeyeva Тогда ещё лучше))

10.05.2024 Нравится Ответить
y.alina
Alina Shar·Мама дочки (5 лет)

жду)

10.05.2024 Нравится Ответить
d.statiova
Дарья·Мама дочки (3 года)

В студию рецепт😋

10.05.2024 Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина
graff-lav99
Екатерина·Мама двоих (1 год, 3 года)

Что означают схватки на КТГ и когда ждать родов?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Срок 37 нед 6 дней. Сегодня было первое КТГ. И то потому что сказала что чувствую меньше шевеления и тише. Иначе наверное вообще б его не было.

Все там ОК у малышки, писали 30 мин.

Но....

Самая нижняя линяя (в карусели) как сказали это схватки, я их не чувствую.

❓Это ж треники да? Или треники я должна чувствовать? Шесть пиков этих схваток за 30 мин, мах на 80, это ж норма?

❓Вообще по ним можно судить роды близко или ещё могу нормально ходить неделю и не переживать?

❓И если ты в родах то каки...

Читать далее →
10.05.2024
11
nzzzz У меня тоже постоянно схватки показывало... Я их не чувствовала.
tanyasummerbone Ничего себе! Как ты их можешь не чувствовать?!))) Кстати, планируешь гв или ив? Я что-то совсем в
lenkova Меня не беспокоит ничего, но ребенок уже тоже дня 3, как в затишье, вчера было КТГ, все
Читать все 51 комментарий →
Анастасия
anastasiya1811
Анастасия ·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Что выбрать: дом в городе или за городом для семьи?

Девочки хотим дом купить, так вот : бюджет небольшой, и например хорошие дома под наш бюджет находятся за городом(энгельс), то есть например мне то это вообще хорошо, никогда не любила город, но вот детям не знаю даже. Хотелось бы хорошую школу и сад, но там выбора не будет, либо учиться на права и покупать себе машину, но это тоже не быстро и возить конечно каждый день туда сюда умучаешься наверное. Мама наоборот говорит, что детям там будет хорошо и тд, не свяжутся с какими - нибудь наркошами...

Читать далее →
10.05.2024
1
s.t.design Мы взяли в Усть-Курдюме, там и школа и садик. Не планирую возить в город, мне самой до
liyana05 Для себя рассматриваю Дачный,Рыковку и Тинь-Зинь в Энгельсе.
nastia35 Я для себя рассматриваю вариант квартира в центре и Хорошая Дача за городом. Потом возможно Дачу об
Читать все 25 комментариев →