Как приготовить нежную запеканку с рикоттой?
Нежная запеканка с рикоттой
✔️500 гр рикотты
✔️2 яйца
✔️1 пачка смеси рисовой муки для сырников либо 2 ст.л. Рисовой муки и 1 ч.л. Разрыхлителя
✔️Ванилин
✔️Сахзам по вкусу
Яица взбиваем до густоты.
После в яйца вводим рикотту , ванилин, сахзам и смесь (или рисовую муку/разрыхлитель).
Перемешиваем, но Долго не взбиваем.
В форму для запекания , 180 градусов 30 мин.
Форму смазываю сливочным маслом и посыпаю манной крупой.
За счет рикотты очень нежная текстура.
Похоже на чизкейк, но ,конечно, менее сливочный за счет низкой калорийности рикотты.
#шобятакхуделmasha
Комментарии
@ola-la-laaaaa, да в разогретую ставила , не надо было ?
@mary279111, так и нужно, все верно!
Блин , не знаю тогда почему (((
Привет! У меня литровая емкость жаропрочная
Подскажите, а форму чем-то смазывать? Или бумагу может?
Да, смазываю сливочным маслом и посыпаю манной крупой
А мне вот интересно… Нужно ждать остывания или можно есть горячим?
Спасибо за рецепт ❤️
@ola-la-laaaaa, спасибо 🙏
Приготовила!😍 Вкусненько, но увы упало ((
@ola-la-laaaaa на лепёшки ваши ещё подсели всей семьёй 😄😁
@mata-hary, 😂мы тоже никак слезь не можем)и не хотим
Готовила такую, ещё сверху карамелизированные бананы добавила 😍единственный минус что такая запеканка плохо достаётся если что-то не подложить под низ, а так очень вкусно 🤤
Странно почему у меня не поднялось ((