Запеченная морковь: простой рецепт с копченой паприкой и куркумой
Запеченная морковь 🥕
Очень вкусная и полезная добавка к любому блюду . Готовится легко, можно сделать сразу на 2-3 дня.
Ингредиенты:
- морковь
- специи: паприка копченая, куркума, перец черный свежесмолотый, соль
- масло оливковое
Приготовление:
1. Морковь нарезаем палочками, выкладываем на пергамент для выпечки на противень.
2. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на ~20 минут.
3. После 20 минут в духовке поливаем оливковым маслом , посыпаем специями , смешиваем .
4. Убавляем духовку до 130 градусов! Внимание, это важно! И отправляем все снова в духовку на ~10 минут до готовности.
Духовка убавляется для того, чтобы сохранить пользу специй и оливкового масла (extra virgin), а также, чтобы не превышать температуру горения масла.
При желании можно использовать масло рафинированное, заливать со специями с самого начала и отправлять сразу на 180 до готовности.
Время готовности зависит от вашей духовки.
Больше рецептов в моем тг канале - ссылка
Комментарии
Девочки делюсь рецептом печенья которые можно кормящим мамам (в моем случае гипоаллергенное) так же его можно детишкам с аллергией.
2 банана
1 стакан Геркулеса
Горсть изюма(чем больше тем вкуснее)
Оливковое масло для смазывания
Все перемешать и оставить на 5 минут для схватывания Геркулеса. Затем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов
Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤
Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он
Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться)
Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Как приготовить чипсы из моркови?
Матвей питается правильно, но у него есть две слабости: колбаса испанская😂и чипсы . Со вторым пунктом отлично справляются домашние чипсы из лаваша и теперь чипсы из моркови. Тонко нарезаем морковь, немного соли, перца и копченой паприки, масло оливковое и в духовку на 200 градусов , мин 25🔥🔥🔥
Родителям под фильм тоже заходит)))
Домашние чипсы 🙈
Блин это капец как вкусно 😂
Армянский лаваш
Специя на ваш вкус( у нас это соль и паприка)
растительное масло
Лаваш режем( мы разрезали ножницами)
Сверху специи
Масло
И перемешать руками
В духовку на 180 градусов
Переодически помешивать
И до готовности
В среднем 10 минут
Обожаю такую морковь 💫