Гнездышки ПП версия: рецепт с фаршем, грибами и сыром, просто и вкусно

Гнездышки ПП версия

400 гр фарша (у меня домашний курица/говядина)

250 гр шампиньонов

40 гр сливочного Сыра

Крупная луковица и морковь

10 гр сливочного масла

Делаем зажарку: мелко рубим овощи, наливаем воду,чтобы полностью покрывала и тушим под крышкой на медленном огне. Вода выпарилась, добавляем масло (для вкуса) и обжариваем до золотистой корочки.

Отдельно обжарим рубленные шампиньоны на сухой сковороде.

Смешиваем грибы, зажарку и сыр.

Из фарша формируем 4 гнезда по 100 Гр. В углубление посередине начинку.

Запекаем в духовке 20 минут.

Подаем с салатиком.

Оооооочень вкусно🤤

#шобятакхуделmasha