Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки-младенца

Запечённые мидии: простой рецепт

1 из 6

Запеченные мидии, как в ресторане 👏 одно из лучших блюд, что я готовила.


Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов ☺️


Берем:

Мидии - 20 шт (на полустворках 30/45 или 30/40 шт в кг)


Шапочка:

Сыр - 200 гр (твердый)

Майонез - 50 гр

Икра Санта Бремор - 100 гр

Чеснок - 2 зубчика


Украсим:

Соус унаги

Кунжут

Лимон


Мидии разморозить, промыть в холодной воде. Удалить ножку, это необязательно , но в ресторанах ее удаляют, т.к. жесткая.

Для шапочки соединить все ингредиенты, перемешать. Покрываем мидии сверху шапочкой и запекаем 5 минут при 200* на верхнем нагреве.

Время запекания не должно вас пугать, т.к. мидии уже бланшированные.

Поливаем соусом унаги и посыпаем кунжутом. Ну и про лимончик не забудьте )


👉Рецепты в телеграмме: t.me/madebysnezhul

👉Рецепты вк: vk.com/madebysnezhul


#мидии #втоп #запеченныемидии #ленивыерецепты #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #постныеблюда #готовимсоснежуль #рецепт #пост #чтоприготовить #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно

3

Комментарии

ms.elena1989

Елена

Мама дочки (1 год)

Как аппетитно😍😍😍

ver.novik

Вероника

Мама дочки (5 лет)

Ооооо! Спасибо!

lina97

Алина

Мама дочки (7 лет)

В закладки 👍

Спасибо большое 🫶

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Девочки, может кто-нибудь знает рецепт мидий со спайси соусом? Хочу как в ресторане 🤤 Просто если его сверху положить,…

Девочки, может кто-нибудь знает рецепт мидий со спайси соусом? Хочу как в ресторане 🤤 Просто если его сверху положить, вкус не тот( Какой то есть секрет🤔

Как сделать суши дома

Короче еще один рекомендасьон на новый год(да на каждый день) если устали от суши-роллов и онигири но все равно хотите суши: Бюджетоно и Ваще легко и быстро! Моим детям очень нравится 😍 Рецепт: Рис Слабосоленая Рыба красная любая(даже с кетой збс получается) Листья нори Творожный сыр любой Огурцы Соль Унаги соус (по желанию) Кунжут (по желанию) (Рисовый уксус 2 ст.л по желанию) Вместо рыбы можно отварное филе курицы Отварить рис и добавить в него рисовый уксус если есть. Огурцы и рыбу нарезать мелкими кубиками, нори прям ножницами нарезать на маленькие квадратики, добавить творожный сыр и налепить шарики😍 затем красиво сверху унаги соусом вжух и кунжут! Унаги не обз, можно по классике с соевым соусом кушать🤗 Это прям мастхев!🤣 детям вместо рыбы делаю еще и с отварной курочкой, уплетают за обе щеки и супер сытно! С собой брать тоже удобно😁