Бисквитный рулет 👇🏼 Тесто: • Яйца 3 шт • Сахар 100 гр • Мука 100 гр • Разрыхлитель 1 ч.л • Ванильный…

Бисквитный рулет 👇🏼

Тесто:

• Яйца 3 шт

• Сахар 100 гр

• Мука 100 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Ванильный сахар 1 ч.л

Крем:

• Варёная сгущёнка 1 банка

• Сливочное масло 1 упаковка

Масло комнатной температуры сбить миксером со сгущёнкой.

Замешиваем все ингредиенты. Далее тесто распределяем по противеню (на пергамент). У Вас должен получиться одинаковый слой теста. Следите, что бы в серединке не было много теста ‼️

Отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут при t180.

Берём мокрое полотенце, на него (прям с бумагой) выкладываем рулет и сворачиваем (как на видео). Оставляем рулет остыть. Равномерно отделяем рулет от бумаги. Смазываем внутри рулет кремом и заворачиваем.

Дополнительно я обрезаю края рулета и смазываю остатком крема верхнюю часть рулета.

Приятного аппетита ♥️

#выпечкаотюли