Как выбрать качественный сыр и избежать вредных добавок?

При выборе сыра важно учитывать несколько ключевых моментов, чтобы избежать покупки низкокачественного продукта.

❗️Смотрим на этикетку. Если там указано "сырный продукт" вместо "сыр", то это уже сигнал к тому, что продукт может быть некачественным и лучше от него воздержаться.

❗️Состав сыра. Он должен включать натуральные ингредиенты, такие как молоко, закваска, ферменты, соль, и при этом не содержать пальмового масла, растительных жиров, консервантов и канцерогенов.

❗️Упаковка сыра также играет важную роль. Лучше всего выбирать продукты в заводской упаковке, чтобы минимизировать контакт с продуктом и сохранить его качество.

❗️Срок годности и температурный режим хранения, так как это влияет на сохранность продукта.

❗️Жирность сыра имеет значение, особенно если вы следите за своим весом. Рекомендуется отдавать предпочтение сырам с низким содержанием жиров.

✅ Сыры, с хорошим составом ✅:

🔻Parmesan Dolce Granto

🔻Arla Natura с низким содержанием жира

🔻Ровеньки диетический сыр

🔻ВкусВилл безлактозный "Фитнес" 🔻Республика Адыгея легкий сыр "Адыгейский".

❌Сыры с вредными добавками ❌:

🔻Ламбер ( в составе консервант– нитрат калия (Е252). Это вредное вещество для человека).

🔻Брест-Литовск классический - (в составе е160b-натуральный пищевой краситель, может вызвать аллергию.

Е536 - антиостлеживающее вещество . Опасность таит соединение ферроцианида калия с кислотами, в том числе желудочной: продукт разлагается с образованием опасной синильной кислоты.

🔻Valio (нитрат калия в составе).

🔻Oltermanni - ( нитрат калия в составе).

🔻Голландский сыр "Красная цена" - (содержит опасный консервант Е251).

Важно помнить, что молодые сыры могут иметь более высокое содержание жиров и натрия, поэтому их потребление следует ограничивать, особенно людям с проблемами сердечно-сосудистой системы или повышенным артериальным давлением.

Выбирая сыр, следуйте рекомендациям и обращайте внимание на состав и качество продукта.