Mom.life
Анастасия
temasheva
Анастасия
post image
Вопрос. Готовила зебру по рецепту Юлии Смолл. Почему то получилось тесто приплюснутое, а не пышное. Почему так произошло?
23.03.2024
4

Лучший комментарий

Комментарии

katri12
katri12
Посмотрите рецепт на моей странице, у меня получается по нему очень пышный
24.03.2024 Нравится Ответить
katri12
katri12
Без соды, главное взбить хорошо яйца и сахар
24.03.2024 Нравится Ответить
ne_znayu
ne_znayu
Соды или пожалели или вообще не добавили, или она не вступила в реакцию, от этого так получилось
24.03.2024 Нравится Ответить
alenakulyasova
alenakulyasova
Я пеку зебру по её рецепту всегда, такого не было ни разу,у вас что то было нарушено,явно дело не в яйцах
23.03.2024 Нравится Ответить
yakush_mom
yakush_mom
Как-будто соду забыли. У меня однажды пирог получился прям как у вас, торопилась и соды не добавила
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
Вот не помню, по рецепту следовала. Надеюсь в следующий раз будет удачным
23.03.2024 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matataстикер
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
Попробую в следующий раз по вашему рецепту сделать. Форма у вас какого размера?
24.03.2024 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
@temasheva, 28 см
24.03.2024 Нравится Ответить
donnajura_i_tort
donnajura_i_tort
Яйца с сахаром надо не перемешивать а взбивать очень хорошо, отсюда и пузыри будут
23.03.2024 Нравится Ответить
donnajura_i_tort
donnajura_i_tort
Потому что он сырой) вы не допекли его. Видно же сразу, и пористости нет это не взбитые яйца
23.03.2024 Нравится Ответить
kampitka.photo
kampitka.photo
Есть ощущение, что он сырой по разрезу 🧐
23.03.2024 Нравится Ответить
kseniasl89
kseniasl89
Внутри будто не пропеклось ? Не?
23.03.2024 Нравится Ответить
alya_yu
alya_yu
+
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
@alya_yu, зубочистка сухая была. И на вкус отлично, пышности только нет
23.03.2024 Нравится Ответить
f_uvarova
f_uvarova
Такое ощущение, что соду забыли 😀поэтому не поднялся кекс
23.03.2024 Нравится Ответить
maanee
maaneeстикер
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
Какой рецепт? Есть фото в разрезе?
23.03.2024 Нравится Ответить
maanee
maanee
@temasheva фото в разрезе нет,нг у меня всегда классно получается бисквит,как губка..вам правильно советуют,надо сначала перемешивать сахар и яйцо а что они показывают не важно,они никогда правильно не показывают
23.03.2024 Нравится Ответить
armyanochka
armyanochka
А муку и кефир вы тоже взбивали миксером? Если да, в этом ошибка
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
Да как в ее рецепте. В ютубе наберите зебра Юлия Смолл. Я в точности по нему делала
23.03.2024 Нравится Ответить
armyanochka
armyanochka
@temasheva 🤷‍♀️незнаю её конечно, но посмотрю 😊
23.03.2024 Нравится Ответить
armyanochka
armyanochka
Яйца и сахар отдельно взбить миксером долго, а потом сухую смесь вводить и мешать уже лопаткой. Так делали?
23.03.2024 Нравится Ответить
armyanochka
armyanochka
@temasheva и вообще рецепты с просторов инета не проверенные не 😒люблю.
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
@armyanochka, я по ее рецепту медовик делаю. Огонь получается а вот с зеброй не вышло
23.03.2024 Нравится Ответить
armyanochka
armyanochka
@temasheva понятно, ну может у неё стационарный миксер допустим, где можно скорость регулировать, а у вас если ручной, то там никак не поставишь на минимум🤔
23.03.2024 Нравится Ответить
katrin_bez_bu
katrin_bez_bu
Скорее всего в яйцах
23.03.2024 Нравится Ответить
temasheva
temasheva
Яйца были деревенские, комнатной температуры
23.03.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении