@temasheva фото в разрезе нет,нг у меня всегда классно получается бисквит,как губка..вам правильно советуют,надо сначала перемешивать сахар и яйцо а что они показывают не важно,они никогда правильно не показывают
@temasheva понятно, ну может у неё стационарный миксер допустим, где можно скорость регулировать, а у вас если ручной, то там никак не поставишь на минимум🤔