Можно похвастаться своими пиццами тут 🤣 единственное, что у меня получается готовить

Я просто тесто три часа мусякала🤣🥲

🤣🤣

Духовка какая-то ATL, но она слабенькая, я выпекаю на 250гр с конвекцией минут 7

Я пока думаю 🤣🤣🤣🤣

@amirovae.iphone, она получается, как заказная как раз-таки🤣 я тоже больше не хочу заказывать, тут и начинки можно положить, сколько хочется

Нету инста 🥲

А что делать если нету инсты 😭

Ваууу, бешамель в пиццу . Это же масло + мука + молоко

Теперь хочу попробовать

если прям заморочиться, то есть еще соус Альфредо для пиццы, он с сыром

Ес же вентилятор в духовке который виднеется ? Вот если он крутится чтоб воздух туда сюда гонял по духовке это конвекция кажется ,

спасибо добрый человек ❤️

Она равномерно распределяет температуру по духовке. Без нее моя курица выпекается час и еле румянится, а с ней за полчаса уже румяная и хрустящая 🌞 еще меренгу сушить она помогает

Подписалась,💜спасибо, что подумали о тех у кого нет инста🫶🏻😂

@agilova, я когда жила в Краснодаре пару месяцев думала что я единственная с Дагестана и покрытая , хотя гуляли по всем районам Краснодара, хорошо что там ещё кто-то есть 😂

я столько покрытых тут встречаю, и все Дагестанки🤣

мне вообще не попадались

Это же моя🤣

Не все так плохо, вы просто не видели, какие пиццы я раньше делала 🤣

😂😂😂👍

Спасибо ☺️🫶🏻

Не, это я ложечку чайную томата прогрела на масле, в сковородке, с теми специями, которые скинула выше(томат и базилик). Добавила половину чайной ложки сахара(не знаю, работает ли это, но я читала, что надо добавлять к томату немного сахара, чтобы сильно не кислил). Прогрела все и добавила помидоры, без шкурки, пробитые погружным блендером. Уварила и посолила, поперчила

👏🏼

Моя пицца не заслужила такого шикарного комплимента 🤣🫶🏻

@raisat.stom, а начинку как делали?

@raisat.stom, спасибо 🤍

🤣🤣🤣

@agilova манкой надо просто присыпать края, прежде чем отправить в духовку?

@fatima.f.g сыпать немного на бумагу для выпечки/коврик итп ,на чем печете,так легко растянуть тесто и не порвать его и сверху тоже горстку и потом руками растягивать (без скалки),формируя бортики.Тесто после холодильника нужно сформировать в шар и оставить в тепле на минут 40 перед этим и обязательно печь нужно на высокой температуре,максимальной из возможных.Рецепт попробуйте, который девочки скинули- из инста.Главный секрет пиццы во влажном тесте и холодном брожении, маленьком количестве дрожжей

нет, прежде чем тесто положить на пергамент, сыплю немного манки на него, ставлю тесто и его тоже сверху посыпаю манкой, накрываю пленкой и оставляю на часик, потом растягивают руками

@asechka12 есть два варианта и на закваске и на дрожжах ,пишите в л/с

это очень мало, надо на максимальных градусах духовки и минут 7-9. Начинку, если сырая, тонко нарезать

спасибо

🫶🏻🫶🏻

Можете сделать коллективный заказ, а стоимость доставки с Краснодара поделить между собой 🤣

Хорошо ☺️

Манкой, чуть выше есть ответ))

У меня тоже раньше было 👀

Раскатывать нельзя, а то все пузыри в тесте полопаются. Руками раскатываю🙈

Я из этого теста чиабатту тоже пекла, охонь рецепт, короче 🌞🫶🏻

и яя😂😂😂

@fatima.f.g, примерно столько. И раскатывать тесто руками, смазанными маслом, чтоб не липло к рукам

аа , спасибо 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

У Дженнет всё вкусно 🤤

И пахнет тесто так же, как на закваске 😁 не знаю, на дрожжах же легче, я не умею выводить закваску, например🤣

сбросила 🫂

а можно мне тоже пожалуйста?

мне тоже отправьте пожалуйста 😍буду очень благодарна

дошли, спасибо❤️

89898728966 🙏🙏

можете мне тоже скинуть пожалуйста