Делюсь рецептом yulii small “шарлотка из цельнозерновой пшеничной муки».Если Сахар заменить на сахзам ,то вообще пп вариант 😀


Шарлотка с яблоками (18 см)
3 яйца
щепотка соли
100 гр сахара
100 гр цельнозерновой муки
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л корицы
2 яблока

Смешать сухие ингредиенты ,кроме сахара .Взбить хорошо яйца с сахаром до стойких пиков ,в два приема ввести сухие ингредиенты и перемешать аккуратно лопаткой .Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке ,режим верх низ ,35 минут ( до сухой шпажки ) .


Я вместо яблок положила замороженную черную смородину ,кисленько ,но я люблю такое )) И не добавляла корицу

Видео рецепта можно посмотреть на ютубе ,на канале Юлии ))