Неделя вкуснятины: пирог с мясом, рулет с маком и лисички в сметане!

@agalis,
Тесто:
150 гр сметаны 20%
50 гр майонеза
3 яйца
1 ст ложка кукурузного крахмала
Соль,Сахар щепотка
1 ч л разрыхлителя
110-130 гр муки (главное не переложить,чтобы тесто текло)

Начинка:
Обжарить фарш 300 Гр ,соль,любимые специи,(я еще 2 мелкие картофелины натерла в сковородку,пока готовился фарш).

В форму пергамент, вылить часть теста,выложить начинку, остаток теста сверху. Посыпать семечками,выпекать в разогретой духовке 35-45 мин при температуре 180

@saveljeva.elenochka, рецепт пирога выше.
Лисички:
Обжарить большую луковицу и пару зубчиков чеснока на растительном масле.
Добавить прованские травы.
Отварные лисички, соль,перец.

Чуть потушить, добавить 100 гр сметаны,прогреть 5-7 мин.

@ekaterina_ab спасибо😊😊😊