Девочки подскажите какую рыбу можно взять чтоб запечь и желательно мало костей?
И если можно сразу сколько по времени запекать.
Рыбу очень редко едим,хочу исправить
Ещё любим форель, горбушу, но их я просто жарю или в сухарях панировочных или в муке.
Филе минтая вчера готовила. В брикетах купила: посыпала солью, выложила в форму для запекания, зализа сливками смешанные с одним яйцом и сверху на рыбу сыр. Получилось очень вкусно. И несколько кусков обжарила на масле предварительной обваляла в муке. Получились как наггетсы.