Как приготовить вкусный омлет?
Я мечтаю научится готовить омлет как в садике/школе , пышный , вкусный 🥲 но уже много лет , не получается 😩
@enotiha, там 1 к 1
Я с весами делаю
Допустим 6 яиц это где-то 300мл молока
@ekkaterinas дайте пожалуйста свой рецепт. Количество яиц, молока? Что ещё кладете, какая форма для выпечки, чем смазываете, какой режим духовки и температура?
@enotiha делаем из расчета 1 яйцо на 30 мл молока. Все перемешиваем вилкой, НЕ ВЗБИВАТЬ! Соль, сахар по вкусу. Форму с высокими бортами смазываем маслом, выливаем смесь и в духовку на 180гр. Можно добавить овощи, зелень. Как сверху подрумянится, выключаем, достаем и смазываем сверху маслом. После духовки немного просядет.
Мой папа всегда добавляет в омлет (яйца + молоко + соль) немного муки. Получается пышный и вкусный. И плюс всякие добавки типа сосиски, лук, помидор, колбаски. Но у меня так не получается - я рукожоп
Яйца с молоком. НЕ ВЗБИВАТЬ!!!! Просто перемешать. Соль. Под крышкой на маленьком огне готовить.
@antoni_, я хз от чего зависит😂у меня пышный как оладушек
От яиц и от молока,и от сковородки наверно👀
Я делаю без молока, иногда с майонезом, чаще без. Просто взбиваю вилкой яйца, не прям до пены, просто чтоб смешалось всё
Та хз😂
Ну яйца и молоко,все миксером бью и под крышкой
Или с майонезом вместо молока,и помидоры зелень)
@shura_lalala, да ещё мультиварку я не пачкала из-за какого-то омлета 😂
Попробую переворачивать и смешать сливочное и подсолнечное масло 🫡
Рецепт найден - Mama donna, 180₽ делов 😂 и посуда чистая, и вкусовые сосочки довольны ☺️