Обедоужин в школу: мясные рулетики с салом - просто и вкусно!
Ну и собственно, рубрика обедоужин 😅 у старшего в школе концерт, поэтому нужно было приготовить все до 10.00 утра - done ☑️
🥣У нас сегодня просто. Пюре и у меня были заготовлены в морозилке мясные рулетики.
👉Рулетики.Мясо отбиваем тонко и внутрь заворачиваем небольшой кусочек сала, солим, перчим. Без сала рулетик будет сухой и не вкусный - проверено. Обжариваем и затем протушиваем. Ниточками скреплено, чтобы он не развалился. Нитки уберу, когда остынет и будет вкусно. Можно зубочистками закрепить.
Комментарии
Тоже любим рулетики. Только я смазываю их натертым чесноком+кусочки сала + тёртый огурец
Да в целом внутри можно делать как нравится.
Я добавляю чеснок и натёртую морковь, так мама делала
Мы их пальчики называем и во внутрь заворачиваем мелко нарезанный лук и мелко нарезанное сало 👍🏻
У меня тоже называют пальчики, но я не стала так писать, написала рулетики 😅
А я во внутрь делаю сало с чернослив .